சிறந்த தரமான பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு மகிழ்ச்சி இல்லாத மற்றும் மகிழ்ச்சியடைந்த கோ சுற்றுச்சூழல்களில் கவனம் செலுத்தும் பால் ஸ்டார்ட்அப்கள்

பால் ஸ்டார்ட்அப்கள் இந்திய கோ ப்ரீட்களை சேமிப்பதன் மூலம் மற்றும் மிகவும் ஊட்டச்சத்து, ஆர்கானிக், இரசாயன இல்லாத பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் இந்திய சமூகத்திற்கு சேவை செய்வது போன்ற பெரிய பார்வைகளைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் மக்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளை வழிநடத்த முடியும். உலக பால் நாளில் சிறப்பு அம்சம் – 1 ஜூன்.

பால் என்பது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பொதுவான உணவு. இதை சரியாக உலகளாவிய உணவு என்று கூறலாம். ஜூன் 1st ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பால் உலக பால் நாளாக 2001 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டது. பால் விவசாயிகளின் முயற்சிகளை ஏற்றுக்கொள்வது ஒரு முன்முயற்சியாகும். இந்தியாவின் சூழலில், 1970 இன் செயல்பாட்டு வெள்ளம் நாட்டின் மிகப்பெரிய பால் மேம்பாட்டு திட்டமாக இருந்தது, இது உலகின் மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தியாளராக உருவாக்கியது. இந்தியா இந்த துறையில் சாம்பியனாக பார்க்கப்படத் தொடங்கியது. இந்தியாவில் பால் ஸ்டார்ட்அப்களில் ஒரு எழுச்சி ஏற்பட்டுள்ளது. தாமதமாக "ஆர்கானிக்" என்பது அதிகமானது மற்றும் சமீபத்திய பால் ஸ்டார்ட்அப்கள் தங்கள் யுஎஸ்பி-ஐ உருவாக்கியுள்ளன.

நகர்ப்புற பண்ணை பால் என்பது ஒரு ஸ்டார்ட்அப் ஆகும், இது டேம்பர் ப்ரூஃப் பாட்டில்களில் வீட்டு வாசலில் டெலிவர் செய்யப்படும் தேசி பிரீட் கிர் கவுகளின் தலைவரிடமிருந்து நேரடியாக புதிய கவுவின் ஏ2 பால் வழங்கும் நோக்கத்துடன் நிறுவப்பட்டது. நல்ல, ஆரோக்கியமான மற்றும் முழுமையான பால் உற்பத்தி செய்யும் நம்பிக்கையை கொண்டதால் இந்த நிறுவனம் பெரிய கவனத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது. சிறந்த-தரமான தொழில்நுட்பம் மற்றும் இந்திய நிலைமைகளுக்கு பொருத்தமான விலங்குகளின் தேசி ப்ரீட் மட்டுமே பயன்படுத்துவது, இயற்கையான புதிய, தூய ஏ2 பால் சர்வதேச தரங்களை பூர்த்தி செய்வது மற்றும் உயர்ந்த தரம் மற்றும் தூய்மையின் உத்தரவாதம் அளிப்பது ஆகும். நிறுவனத்தின் நோக்கம் இந்தியாவில் உயர் தரமான, சுகாதாரமான மற்றும் ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பு மற்றும் தொழில்முறை சேவையை வழங்குவதன் மூலம் பால் தொழிற்துறையை புரட்சிகரப்படுத்துவதே ஆகும். இது ஹடப்சர், புனேயில் அமைந்துள்ளது.

மாத்ரத்வா ஃபார்ம்ஸ் (கோரத்னா தயாரிப்புகள் பிரைவேட். லிமிடெட்) 2015 ஆண்டில் அதன் நடவடிக்கைகளை தொடங்கியது இந்திய கோ ப்ரீட்களை சேமிக்கும் நோக்கத்துடன் மற்றும் மிகச் சிறந்த, மிகவும் ஊட்டச்சத்து, இரசாயனம் இல்லாத, ஆர்கானிக் பால் மற்றும் மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளை வாழ உதவும் நோக்கத்துடன். இந்த பண்ணையில் உள்ள பால் உள்நாட்டு கவு ப்ரீட்களில் இருந்து ஆதாரம் அளிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், குறைந்தபட்ச இயந்திரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் கவுக்கள் பாரம்பரிய வழியில் பால் செய்யப்படுகின்றன. இந்த ஸ்டார்ட்அப் அஜ்மீர் (ராஜஸ்தான்) அடிப்படையில் உள்ளது. இந்த தயாரிப்புகள் A2 பால் மற்றும் அதன் டெரிவேட்டிவ்களான கீ, பட்டர், ஸ்வீட்ஸ் மற்றும் பட்டர்மில்க் போன்றவை. அதன் தவிர மூல இயற்கை தேன் (9 இயற்கையாக சுவையான தேன்), குளிர்ந்த அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய் (ஆர்கானிக் கிரவுண்ட்னட், மஸ்டர்டு மற்றும் செசம்), தேசிகண்ட் (சல்பர் அல்லாத சர்க்கரை), மொரிங்கா பவுடர் (ஹெர்ப்ஸ்) மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஸ்நாக்ஸ் போன்ற மற்ற இயற்கை தயாரிப்புகள் உள்ளன.

மகிழ்ச்சியான பால் மிகவும் புதிய, தொடக்கப்படாத மற்றும் ஆர்கானிக் பால் சந்தைக்கு கொண்டுவருவதை நோக்கமாகக் கொண்ட மிகவும் ஆர்வமுள்ள மற்றும் அனுபவமிக்க தனிநபர்களின் குழுவால் தொடங்கப்பட்டுள்ளது. விவசாயம் தும்கூரில் 400 க்கும் மேற்பட்ட கவுஸ் உள்ளது மற்றும் கார்ப்பரேட் அலுவலகம் பெங்களூருவில் உள்ளது. இந்த ஸ்டார்ட்அப் ஜேர்மன் டெக் பார்ட்னர் ஜியா மற்றும் இஸ்ரேலிய ஆலோசகர்களுடன் இணைந்துள்ளது, இது பால் மற்றும் கவுவின் ஆரோக்கியத்தின் தரத்தின் அடிப்படையில் சர்வதேச தரங்களை அடைய உதவியது. விவசாய உரிமையாளர்கள் பண்ணையில் உள்ள கவுக்களுக்கு ஒரு அழுத்தம் இல்லாத மற்றும் பச்சை சுற்றுச்சூழலை உறுதி செய்கின்றனர்.

ஒரு அற்புதமான, தூய மற்றும் ஆரோக்கியமான பால் தயாரிப்புகள் பிராண்டை உருவாக்கும் நோக்கத்துடன் 2009 ஆண்டில் பால் மந்திரா நிறுவப்பட்டது. குறிப்பாக ஒடிசாவில் நெட்வொர்க் விவசாயிகளிடையே நிலையான தாக்கத்தை உருவாக்குவதும் இந்த இலக்கு ஆகும். பால் மந்திராவின் கார்ப்பரேட் அலுவலகம் புவனேஸ்வரில் உள்ளது மற்றும் தொழிற்சாலைகள் அரசு, சம்பல்பூர் மற்றும் ராஞ்சியில் உள்ளன. மில்கி மூ என்பது ஸ்டார்ட்அப்-யின் பால் தயாரிப்புகளின் முக்கிய பிராண்டாகும். இந்த வரம்பில் நிறுவன செயல்முறைகள், தூய பால், புரோபயோடிக் கோர்டு, பவுச் கர்டு, மென்மையான மற்றும் கிரீமி பனீர், புதுப்பிக்கும் லஸ்சி, பட்டர்மில்க், ஸ்வீட் கர்டு மற்றும் மில்க்ஷேக்.

நவீன பால் ஸ்டார்ட்அப்கள் கவு மகிழ்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் நம்புகின்றன, இலவச கோ சுற்றுச்சூழல்கள் மற்றும் சுகாதாரத்தின் மீது முழுமையான கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றில் நம்புகின்றன. அனைத்து பால் தயாரிப்புகளும் நவீன நுகர்வோருக்கு எப்போதும் தரமான விஷயங்களாக சூடான கேக்குகளைப் போல விற்கப்படுகின்றன.

டேக்ஸ் : #worldmilkday #1stJune #urbanfarmsmilk #matratvafarms #happymilk #milkmantra #startups

எழுத்தாளர் பற்றி


அம்ரிதா பிரியா

வாழ்நாள் முழுவதும் கற்றுக்கொள்வதற்கான அன்பு என்னை இந்த தளத்திற்கு கொண்டு வருகிறது. நிபுணர்களிடமிருந்து கற்றுக்கொள்வதை விட சிறந்த எதுவும் இருக்க முடியாது; இது வரும் போது; ஆரோக்கியம் மற்றும் சுகாதார பராமரிப்பு கொள்கை. நான் கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களாக வெவ்வேறு நடுத்தரங்களை ஆராய்ந்த ஒரு எழுத்தாளர், அது புத்தகங்கள், பத்திரிகை கட்டுரைகள், அல்லது டிஜிட்டல் உள்ளடக்கம் மூலம் யோசனைகளின் வெளிப்பாடாக இருந்தாலும். இந்த திட்டம் மற்றொரு திருப்திகரமான வழியாகும், இது மதிப்புமிக்க தகவல்களை பரப்பும் கலையை என்னை தொடர்ந்து வைத்திருக்கிறது மற்றும் இந்த செயல்முறை சக மனிதர்களின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் எனக்கு [email protected] என்ற முகவரியில் இமெயில் அனுப்பலாம்

தொடர்புடைய கதைகள்

ஏற்றுகிறது தயவுசெய்து காத்திருங்கள்...
-விளம்பரங்கள்-


இப்போது பிரபலமானவை

பிஎம் இன்று நாட்டை அறிவிக்கிறது, இலவச தடுப்பூசிகளை அறிவிக்கிறதுஜூன் 07, 2021
ஆஸ்தமாவை சிகிச்சை செய்வதற்கு ஏன் இன்ஹேலர்கள் சிறந்தவர்கள், டாக்டர். அனில் சிங்கல் விளக்கியுள்ளார்மே 12, 2021
டாக்டர். ரோகன் பால்ஷெத்கர் இந்தியாவில் மகப்பேறு விகிதம் காரணங்கள் மற்றும் மேம்பாடுகள் பற்றிய தனது மதிப்புமிக்க நுண்ணறிவுகளை பகிர்ந்து கொள்கிறார் ஏப்ரல் 29, 2021
கட்டுப்பாட்டு ஆலோசனை கோரும் எந்தவொரு குழந்தைக்கும் தீர்ப்பு அல்லாத அணுகுமுறையையும் ஏற்றுக்கொள்வது முக்கியமாகும், டாக்டர். தீனா திருவேதி, ஆப்ஸ்டெட்ரிஷியன் மற்றும் கைனகாலஜிஸ்ட் ஆகியோரை பரிந்துரைக்கிறதுஏப்ரல் 16, 2021
80% நோய்கள் மனதில் வேர்கள் உள்ளன என்பதால் அவர்களுக்கு மனதில் வேர்கள் உள்ளன மற்றும் இதுதான் ஹோமியோபதி படிநிலைகள் உள்ளன - இது மனதில் காரணத்தை கண்டுபிடிப்பதன் மூலம் உடல் நோய்களை தீர்க்கிறது - டாக்டர். சங்கேத் துரி, ஆலோசகர் ஹோமியோபத் ஏப்ரல் 14, 2021
ஒரு சுகாதார தொழில்முனைவோரின் எதிர்கால பார்வை: ஸ்யாட்டோ ராஹா, சிஇஓ, மற்றும் மைஹெல்த்கேர் நிறுவனர்ஏப்ரல் 12, 2021
சஹெர் மெஹ்தி, நிறுவனர் மற்றும் தலைமை விஞ்ஞானி ஆரோக்கியத்தை மேலும் சமமானதாகவும் அடையக்கூடியதாகவும் செய்கிறார்ஏப்ரல் 10, 2021
டாக்டர். ஷில்பா ஜசுபாய், கிளினிக்கல் சைக்காலஜிஸ்ட் ஆகியோர் விளக்கிய குழந்தைகளில் ஆட்டிசத்தை தீர்க்க பல்வேறு வகையான சிகிச்சைகள்ஏப்ரல் 09, 2021
அலோபதிக் மற்றும் ஹோமியோபதி மருந்துகள் ஒன்றாக எடுக்கப்படக்கூடாது டாக்டர். சுனில் மெஹ்ரா, ஹோமியோபத் ஆலோசகர் என்று கூறுகிறார்ஏப்ரல் 08, 2021
ஹோமியோபதி மருந்துகளின் அழகு என்னவென்றால், இது வழக்கமான மருந்துகளுடன் எடுக்கப்படலாம் - டாக்டர். ஸ்ருதி ஸ்ரீதர், ஆலோசனை ஹோமியோபத் ஏப்ரல் 08, 2021
சங்க அடையாள கோளாறு மற்றும் தொடர்புடைய கருத்துக்கள் டாக்டர். வினோத் குமார், சைக்கியாட்ரிஸ்ட் மற்றும் எம்பவர் தலைவர் - தி சென்டர் (பெங்களூர்) ஏப்ரல் 07, 2021
டாக்டர். ஷில்பா ஜசுபாய், கிளினிக்கல் சைக்காலஜிஸ்ட் மூலம் விளக்கப்பட்ட சங்க அடையாள கோளாறுஏப்ரல் 05, 2021
செஹத் கி பாத், கரிஷ்மா கே சாத்- எபிசோடு 6 ஆரோக்கியமான உணவு மெட்டாபோலிசத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது தைராய்டு நோயாளிகளுக்கு உதவுகிறது ஏப்ரல் 03, 2021
கோக்கிலாபென் திருபாய் அம்பானி மருத்துவமனையில் ஆலோசகர் ஊரூன்காலஜிஸ்ட் மற்றும் ரோபோடிக் சர்ஜன் மூலம் கிட்னி ஹெல்த்தில் குறிப்பிடத்தக்க புள்ளிகள்ஏப்ரல் 01, 2021
டாக்டர். வைஷால் கேனியா, ஆப்தல்மோலஜிஸ்ட் அவர்களின் வகை மற்றும் கடுமையான தன்மையைப் பொறுத்து கிளாகோமா சிகிச்சைக்கு கிடைக்கும் வெவ்வேறு சாத்தியங்களைப் பற்றி பேசுகிறார்மார்ச் 30, 2021
லிம்பெடெமா சிகிச்சையில் உணவின் நிச்சயமான பங்கு இல்லை ஆனால் கலோரிகள், உப்பு மற்றும் நீண்ட செயின் ஃபேட்டி ஆசிட்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் டாக்டர். ரமணி சிவிமார்ச் 30, 2021
டாக்டர். கிரண் சந்திர பாத்ரோ, மூத்த நெப்ரோலஜிஸ்ட் டயாலிசிஸ் பற்றி தற்காலிக செயல்முறையாக பேசுகிறார், மற்றும் ரெனல் டிஸ்ஃபங்ஷன் நோயாளிகளுக்கு நிரந்தர சிகிச்சை அல்லமார்ச் 30, 2021
மூன்று புதிய தீவிர சிறுநீரக நோய் நோயாளிகளில் இரண்டு நோயாளிகள் நீரிழிவு அல்லது ஹைபர்டென்ஷன் தகவல்கள் டாக்டர். ஸ்ரீஹர்ஷா ஹரிநாதாமார்ச் 30, 2021
கிளாகோமா சிகிச்சை: மருந்துகள் அல்லது அறுவை சிகிச்சை? டாக்டர். பிரணய் கப்டியா, கபாடியா ஐ கேர் தலைவர் மற்றும் மருத்துவ இயக்குனர் ஆகியோரிடமிருந்து ஒரு மதிப்புமிக்க ஆலோசனைமார்ச் 25, 2021
டாக்டர். ஷ்ரதா சத்தாவ், ஆலோசகர் கன்சல்டன்ட் ஆப்தல்மோலஜிஸ்ட் 40 க்கு பிறகு அனைவரும் வழக்கமான இடைவெளியில் முழுமையான கண் பரிசோதனைக்கு செல்ல வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறார்மார்ச் 25, 2021